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到此一游|阿尔卑斯山麓小镇,坐在百年咖啡馆吃蜂蜜饼干

发布时间:2020-4-20 15:31:24 转载于:新京报 编辑:


地点:艾因西德伦

亮点:修道院、姜饼、咖啡馆


艾因西德伦是一座古老的小镇,位于瑞士中部地区的阿尔卑斯山麓,游客乘坐阿尔卑斯山麓快车就可抵达。这里有古老的修道院、图书馆、姜饼博物馆和百年历史的咖啡馆。夏天,游客可以徒步旅行,尽情享受壮丽山景;冬天,这里有三个小型滑雪区域,非常适合滑雪运动。


巴洛克风格的艾因西德伦修道院,坐落在艾因西德伦中心地区,建筑风格十分独特。这座修道院的主体是在十八世纪由院长主持修建的,壁画、粉刷和精致的雕花,都是典型的巴洛克风格。但如果要追溯修道院的历史,甚至可以回到一千多年前——修道院图书馆中珍藏着934年修道院成立时的手稿和书籍。现在仍然有修道士在这里生活,游客可以参观马厩、图书馆以及生活区。洛可可风格的图书馆十分华美精致,包括白色墙壁、深蓝书架、雕花的穹顶与栏杆。不过,图书馆并不直接对游客开放,需要预约才能游览。这座图书馆还包括一个保存着10世纪修道院生活文献的档案馆,以及瑞士最大的私人音乐图书馆。



17世纪时,前来艾因西德伦的朝圣者络绎不绝,这些长途跋涉的朝圣者需要食物补充体力,于是用蜂蜜和柠檬制成的Schafbock饼干就诞生了。至今,艾因西德伦还拥有瑞士最古老的Schafbock饼干和姜饼面包店——开了150多年的Goldapfel。此外,这里还有一家姜饼博物馆,博物馆展示着20世纪初的机器,包括烘焙用具、文件、家具和旧木模型等,还有很多精致可爱的小饼干。


咖啡文化同样是艾因西德伦小镇的重要组成部分。下午茶时间可以到Dreiherzen咖啡馆坐一坐。据悉,Dreiherzen咖啡馆开在离传统民宅不远的位置,已经由同一家族开了100多年。在这里,你可以看到如何用生咖啡豆制成风味独特的咖啡。


新京报记者 曲筱艺

编辑 李铮 校对 刘军

图片 瑞士旅游局、www.eyz.swiss供图

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